赤ワインに合う

健康診断で久々の大阪。 帰りに大丸梅田のデパ地下にお惣菜を買いに。。 物色の結果、、 だいぶ前にテレビで紹介されていて気になっていたものを購入！ それが、 『ポールボキューズ』の《ローストビーフ　パヴェ仕立て》 ※パヴェとはフランス語で「石...