大人気レシピでオートミールクッキー簡単超美味！これでダイエット！？

バターリッチなクッキーはもちろん美味しいけど、香ばしく軽いクッキーも大好きです😊

中でも大好きなのが、

モロゾフ焼き菓子マルシェ《クッキー マカデミアナッツ》

オート麦とマカデミアナッツの香ばしさがたまらなく、止まらなくなる美味しさなのです😍

これがなかなか買いに行けず、だったら同じようなものが作れないかな～と🤔
色々探していたところ、

出会ったのがこちらの大人気レシピ✨✨✨

とまらない！オートミールクッキー* by pumママ

とっても簡単で、１つ食べるととまらなくなるので食べ過ぎ注意！笑

cookpad.com

モロゾフ焼き菓子マルシェ《クッキー マカデミアナッツ》 とは全く違うものですが、
材料のシンプルさが決め手でした！

基本的に家にある物で作れるレシピは大歓迎です😊

大人気レシピを参考に超美味オートミールクッキー作り

大人気レシピとまらない！オートミールクッキー*を参考にさせていただきました🤩　

本当にとまらい美味しさです！！！

材料 （ひと天板分(12枚)）

材料はオリジナルのものを参考に、この時にうちにあるもので作りました。

■オートミール　60g（オリジナルより約10ｇ少ないです）実際は58ｇ😅

■ 薄力粉　30g

■ 砂糖　20g

■ 塩ひとつまみ

　サラダ油　大さじ2

　水　大さじ2

　ドライいちじく　20g

　かぼちゃの種　30g

甘みは「ドライいちじく」で、香ばしさには「かぼちゃの種」を使いました。

オートミールの量が足りなかったので、その分かぼちゃの種をを多くして分量を調整しました😅

作り方

①ドライいちじくを細かく刻んでおきます。（大きかったので１個分です）

②■の材料をよく混ぜておきます。

③油を加えて混ぜます。

④次に水を加えると、さらさらから少しまとまりが出てきます。

⑤ドライいちじくとかぼちゃの種を加えて混ぜます。

⑥スプーンですくって、均等に並べます。

⑦手のひらで押し付けて、平らにします。

このレシピではここが最も難関です😆
バラバラにならないように、かぼちゃの種を生地に入れ込むようにします。

そして、出来るだけ薄くします！

⑧180度のオーブンで20分焼くと、出来上がり～🤩

めちゃくちゃ美味しいです！

こちらのレシピのクッキー生地は本当に美味しくて、
そこに、いちじくの甘みとかぼちゃの種の香ばしさが絶妙に合っていて最高なんです🤩

塩ひとつまみも活きていて、見つけて嬉しいレシピです♡　

クッキー２枚ぐらいとコーヒーのゴールデンコンビで結構腹持ちがいいです！🍪🍪☕

密閉容器に入れて保管です。すぐに無くなりますが。。😅

薄い方が美味しいと思います😋

まとめ

私はお菓子作りが苦手です😑

そんな私でもラクラク作れるありがたいレシピです♡

クッキー生地自体が基本家にある材料で出来るのが素晴らしい！

そして、甘みと香ばしさのアクセントを変えるだけでバリエーションが広がると思います🤩

今回使ったオートミールはこちらの《日食 プレミアムピュア オートミール》

他のオートミールと比較が出来るほど食べてはいませんが、
クセもなくアレンジもしやすいと思います。

私はスーパーで購入しましたが、楽天でも売っています。

スーパーだと１袋400円くらいだったと思うので少し高めですが、
【地域限定送料無料】のようです。（＊関東、中部、関西は無料）

日食 プレミアムピュア オートミール 330g 4個　【30g増量品】 価格：1990円（税込、送料別) (2021/9/6時点) 楽天で購入

今後もオートミールの簡単で美味しいレシピを見つけてトライしてみたいと思います😍