オットギ（오뚜기）

オットギ（오뚜기）は韓国の食品会社で、ラーメンをはじめ、私はハニーマスタードやゴマ油など購入しています😊

ジンラーメン（マイルド）
ジンラーメン（スパイシー）
ジンラーメン（マイルド）（スパイシー）共通
まとめ

ジンラーメン（マイルド）

発売から30年、韓国発の大人気ラーメン！
辛いだけでなくダシのしっかり効いた旨味のあるウマ辛スープに、もちもち麺がよく絡んで一度食べたらクセになります！お好みでネギや卵、キムチをトッピングするとさらに美味しくなります。
日本のラーメンと韓国のラーメンとの最大の違いは、「麺のもちもち感」。
のびにくいので鍋のしめやキャンプなどのアウトドアにもピッタリ！

韓国ラーメンを代表する「本場のやみつきウマ辛ラーメン」を是非一度ご堪能下さい。
TBSテレビ「熱狂マニアさん」で紹介されました！

ヨカシェル

パッケージには「Mild」と記載されていますが、ネットでは

「甘口」「小辛」「中辛」などと書いてあります😅

ちなみに、こちらのラーメンは韓国通な友人から、

美味しいと聞いて、一度食べたことがありました😊

パッケージの中身

■麺

■粉末スープ

■かやく

原材料

油あげ麺（小麦粉、植物油脂、でん粉、小麦グルテン、食塩、酵母エキス）、スープ（食塩、砂糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、唐辛子、大豆加工品、酵母エキス、にんにく、粉末油脂、ぶどう糖、こしょう、デキストリン、昆布エキス、唐辛子エキス）、かやく（白菜、植物性たん白、にんじん、ねぎ、しいたけ、わかめ）／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（V.B2）、（一部に小麦・大豆を含む）

作り方

パッケージ裏面に作り方の記載があります。

①水550mlにかやくを入れ、水を沸騰させます。

ヨカシェル

韓国のインスタントラーメンの作り方を見ると、

水が550mlとなっているものが多い気がするのですが、

私はだいたい50mlくらい少なめで作っています😊

②粉末スープを入れた後、麺を入れ、４分間煮込んでください。

粉末スープと麺の順番逆でした😅

③キムチやネギ、卵などを加えると更に美味しくお召し上がりいただけます。

ジンラーメン（マイルド）を食べた感想

ダシの旨味がしっかりあり、甘みがあるスープに、もちもち麺が絡んでとっても美味しいです💖

韓国のマイルドとはどれくらいの辛さか、激辛好きの私には小辛くらいの感覚ですが、一般的には「ピリ辛」ぐらいのレベルになるのかな。。😅

麺の太さは普通です。

日本のインスタントラーメンでは、食べたことがない味でした。

辛いものが得意ではないダンナも、辛いものが得意な娘も美味しいと言っていました🤩

ヨカシェル

先日ブログにアップしたテテが食べていたカップ麺『安城湯麺』の袋麺と

同じくらいの辛さレベルかもしれません😊

ジンラーメン（スパイシー）

ヨカシェル

こちらはネットでは「辛口」と書いてあります😊

パッケージの中身

■麺

■粉末スープ

■かやく

原材料

油揚げめん（小麦粉、食物油脂、でん粉、小麦グルテン、食塩、酵母エキス）、スープ（食塩、砂糖、粉末しょうゆ、にんにく、混合香辛料、ぶどう糖、たん白加水分解物、唐辛子エキス、酵母エキスパウダー、こしょう、唐辛子、昆布エキス、デキストリン）、かやく（白菜、植物性たん白、にんじん、ねぎ、しいたけ、唐辛子）／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、かんすい、pH調整剤、着色料（V.B?）、（一部に小麦・大豆を含む）