たまたま見つけたYouTube、そう、兵動大樹チャンネルのげちゃ吞兵衛ひとり酒
地元のお店が出ていました🤩
そのお店が。。
西宮白菜キッチン コルチナ
〒662-0927
兵庫県西宮市久保町8-18 1F
050-5488-0714
気になって仕方なかったので、ダンナと二人でGO💨💨💨
石川県のソウルフード『とり白菜』が年中味わえるお店です！
あまりにも美味しかったので、飲んだり食べたりに夢中で写真は不備な点もありますが、是非紹介したいと思います😆
すみません、レシート紛失、記憶力著しく低下で詳細がわからずです💦
記載している価格はHPを参考にさせていただいています。
若とり白菜
１人前★690円（税別）
注文したのが１人前か２人前だったか。。😓
たぶん１人前だったような気がするのですが、次回行って確認してきます！
白菜はいっぱいに盛られていましたが煮てカサが減っています😊
卵黄入りの甘めのタレ付きです🤩
水無しで、お店のご主人が丹精込めて取り出した「鶏油」で白菜を炒めて水分が出てくる感じで、
美味しさがギュっと凝縮されています！！
思い出したかのように撮った写真でお見苦しいのですが。。😅
卵黄入りのこの甘めのタレが、鶏肉と白菜の美味しさをグッと引き上げてくれて、めちゃくちゃ美味しい！！💖💖💖
箸が止まりません😂
特製の「西宮えびす油」を入れて味変も最高！
他にも調味料が色々置いてありました。
〆の中華そば
一玉★319円
食べ残った鍋にスープを入れてくれます😊
↓煮立てて出来上がり～🎶
これはもう絶品！！
いくらでも食べれそうなくらい美味しいです💖
絶対リピートします😁
自分で作る「ポテトサラダ」
★ごめんなさい、値段わからずです😓
これ！兵頭さんのYouTube観て、これが一番気になっていたのです！
HPのメニューには載っていなかったのですが、聞いてみたらちゃんとありました😍
揚げたポテトにシャキシャキ玉ねぎ、ゆで卵、ハム、そしてマヨネーズ💕
↓自分でつぶしながら混ぜ合わせます。
↓出来上がり～💕
期待通り、とっても美味しい～💖
面白いアイデアで、これはまた食べたくなります😆
コルチナ秘伝のからあげ
こちらも兵頭さん食べてらっしゃいました😊
★550円（税抜）
カリカリジューシーで、丁寧に作られたるのがわかるような美味しいから揚げです💖
あっさりしているので、あっという間に完食でした😊
漬物ステーキ
ユニークなので注文してみました😊
白菜の漬物を卵と一緒に焼いて、かつお節がかかっています！
★528円
なんとなく想像出来る味なのですが、白菜の漬物が卵でマイルドになって、かつお節がいい味を出していてお酒に合う美味しいアテでした💖
ごはんにももちろん合うと思います😁
だし巻き卵
★ごめんなさい、値段わからずです😓
ふんわり優しいお味で美味しかったです💖
サッポロ黒ラベル ザ・パーフェクト
中★539円
もちろんビールは必須😁
この「サッポロ黒ラベル ザ・パーフェクト」
サッポロビールの審査で、ちゃんとしたお店でしか出せないという、と～っても完璧なおビール！
言うまでもなく、とり白菜鍋との相性抜群💖
ニシノミヤハイボール
★ごめんなさい、値段わからずです😓
一応、西宮ということで頼んでみました😁
スッキリドライなハイボールで美味しくいただきました💖
まとめ
こちらは比較的リーズナブルで、また行きたくなるお店です💕
店主の方もスタッフの方々もとってもフレンドリーでステキです！
ごちそうさまでした😆
そしてなにより「兵動大樹チャンネル」のYouTubeを見ると100％行きたくなります😁
兵頭さんがとっても美味しそうに飲んでらっしゃいます！
実際お店によくいらっしゃるらしいです😆
また近いうちにおじゃまします～💕
最後に、こちらもお店のことが詳しく書かれています😊
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