コンゴ人のご主人がいるお友達から、豆を煮た料理の差し入れ～(^^♪
うれし～ありがとう!!
この時は、ちょうど予定ではハワイに行っていた時期ということもあり、気分を盛り上げるために、プレートランチ風にしていただきました( ;∀;)
アフリカンメニューで、チリビーンズではないと思うのですが、見た目がそれっぽいので、ごはんの上にこの豆の煮込みとソーセージと目玉焼きを乗せてみました！
このお友達が作る煮込み料理はとても美味しい⭐
長年ご主人の為に作ってきてるだけあります。
ご主人は日本に長くいらっしゃるし、日本語も超ぺらぺら！というか、外国人ということがわからないレベルの日本語を話されるのですが、やはりお料理は好みがあるらしく、ご主人の為に頑張ってる( ;∀;)
料理って、周りから刺激を受けて、レパートリーが広がることってすごくあると思う。私は現にそうです(*´▽｀*)
お店で食べるのも、そういう意味でも時には必要かなーって思う。
ちなみに今回作ったプレートランチは私がしょっちゅう見ているハワイのYou Tubeでヤニックさんがアップされてものが頭の片隅にあったからです(*´▽｀*)
その動画はこちら
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