チーズは好きだけど、ブルーチーズなどクセの強いものは苦手なヨカシェルです😊
そんな私が今回初めて購入したのは、フランスのブリーチーズ!
「チーズの王様」と称される1000年以上前にフランスで生まれたチーズ「ブリーチーズ」。フランスを代表する白カビチーズであり、癖が少なく濃厚な味わいが特徴です。日本ではカマンベールチーズのほうが有名ですが、カマンベールチーズはブリーチーズから派生して生まれたものです。
https://food-drink.pintoru.com/cheese/brie-cheese/
![ヨカシェル](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2020/06/IMG_0741.jpg?resize=171%2C164&ssl=1)
お~、カマンベールはブリーチーズから派生して生まれたものとは!勉強になりました💡
前から気になっていたチーズなのですが、
どうしてこのブリーチーズを買おうと思ったかというと、
ズバリ、おまけのチーズナイフに釣られたからです😂
それがこちら、
エルミタージュ ブリーチーズ
実際は袋に入ったナイフがチーズに貼り付けてありました😊
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5991.jpeg?resize=413%2C550&ssl=1)
パッケージもフランス風で牛のデザインも可愛いです🎵
基本情報
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5992.jpeg?resize=550%2C550&ssl=1)
種類別:
ナチュラルチーズ
原材料名:
生乳、食塩
価格
378円(税込)
内容量:
120g
賞味期限
私が購入したものは、賞味期限が2021年12月14日でした。
購入したのが2021年11月21日なので、4週間弱ありました😊
保存方法
10℃以下で要冷蔵
原産国
フランス
サイズ
幅約4.5㎝、厚み約3㎝、長さは測り忘れです😓だいたい17cmくらい!?(写真から推測です😓)
おまけのナイフ
例年この時期におまけ付きが発売されているようで、ナイフのデザインも違うようです。
デザイン違いで欲しくなる心理を突かれます😆
サイズ
長さ約13㎝、一番幅のある所が約1.2㎝
デザイン
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6033.jpeg?resize=413%2C550&ssl=1)
LE BRIEのロゴと牛のマークが可愛いです😍
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6034.jpeg?resize=413%2C550&ssl=1)
先端はフォークのようにさせる様になっています。
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6036.jpeg?resize=413%2C550&ssl=1)
丸い穴が「トムとジェリー」のチーズっぽい😆
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/image-10.png?resize=306%2C292&ssl=1)
持ち手のErmitageのロゴもいい感じ😊
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6035.jpeg?resize=413%2C550&ssl=1)
切れ味は?
切れ味はなかなか良いです。キレイに切れます😊
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6052.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
ブリーチーズを食べた感想
カビの部分が思ったより厚めで、私には上級者過ぎました😅
ただ、中の柔らかい部分はとってもなめらか、ミルキーで美味しいと思いました!
このチーズと一緒に食べたのが、同じくカルディで購入したこちら、
ミズーラ 全粒粉クラッカー(グラハムクラッカー) 385g
パッケージが可愛いいです♡
その色合いから、全粒粉のナチュラルなクラッカーということが伝わってきます😊
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5994.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5995.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
基本情報
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5996.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
名称:
クラッカー
原材料名:
生小麦全粒粉、ひまわり油、脱脂粉乳、麦芽エキス、食塩、イースト、膨張剤、ビタミンC
価格
410円(税込)
内容量:
385g(6枚入×10パック)
パッケージを開けると、こんな感じでパックされています。
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5998.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
賞味期限
私が購入したものは、賞味期限が2022年6月1日でした。
購入したのが2021年11月21日なので、半年以上ありました😊
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
原産国
イタリア
1枚のクラッカーサイズ
タテ約4.5㎝、ヨコ約9.5㎝、厚み約3㎜です。
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6062.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
クラッカーを食べた感想
素朴な全粒粉の風味で、甘みはほぼないです。
クラッカー単体だとシンプル過ぎる味わいだと思いますが、言うまでもなくチーズとの相性は抜群です!
そこにハチミツなどの甘みを加えたら、甘じょっぱくてとっても合います!
盛り付けて食べました。
クラッカーを半分に割って、チーズをドーン!です😆
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6004.jpeg?resize=600%2C450&ssl=1)
まとめ
ブリーチーズは、思ったよりのカビの厚みがあり、私はあまり食べれなかったです💦
こちらの《イル・ド・フランス カマンベール 125g》は美味しくいただけるのですが。。😅
![](https://i0.wp.com/yokkashell.me/wp-content/uploads/2021/12/image-11.png?resize=315%2C279&ssl=1)
わが家の場合は、ダンナや高校生の娘がパクパク食べてくれます。
娘はシンプルなクラッカーも、好みだったようなので良かったです😊
あと、この全粒粉クラッカーを使って、絶対作ろうと思っているのがスモア!
マシュマロとチョコを溶かして挟めば出来上がり!ってやつです🎵
絶対美味しいはず🤩
あと、バニラアイスにも合いそう😋
《ミズーラ全粒粉ビスケット》もあるんですね。
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