KALDIナイフ付ブリーチーズとミズーラ全粒粉クラッカー【感想】

チーズは好きだけど、ブルーチーズなどクセの強いものは苦手なヨカシェルです😊

そんな私が今回初めて購入したのは、フランスのブリーチーズ！

「チーズの王様」と称される１０００年以上前にフランスで生まれたチーズ「ブリーチーズ」。フランスを代表する白カビチーズであり、癖が少なく濃厚な味わいが特徴です。日本ではカマンベールチーズのほうが有名ですが、カマンベールチーズはブリーチーズから派生して生まれたものです。

https://food-drink.pintoru.com/cheese/brie-cheese/

前から気になっていたチーズなのですが、
どうしてこのブリーチーズを買おうと思ったかというと、

ズバリ、おまけのチーズナイフに釣られたからです😂

それがこちら、

エルミタージュ　ブリーチーズ

実際は袋に入ったナイフがチーズに貼り付けてありました😊

パッケージもフランス風で牛のデザインも可愛いです🎵

基本情報

種類別：

ナチュラルチーズ

原材料名：

生乳、食塩

価格

378円（税込）

内容量：

120g

賞味期限

私が購入したものは、賞味期限が2021年12月14日でした。

購入したのが2021年11月21日なので、４週間弱ありました😊

保存方法

10℃以下で要冷蔵

原産国

フランス

サイズ

幅約4.5㎝、厚み約3㎝、長さは測り忘れです😓だいたい17cmくらい!?（写真から推測です😓)

おまけのナイフ

例年この時期におまけ付きが発売されているようで、ナイフのデザインも違うようです。

デザイン違いで欲しくなる心理を突かれます😆

サイズ

長さ約13㎝、一番幅のある所が約1.2㎝

デザイン

LE BRIEのロゴと牛のマークが可愛いです😍

先端はフォークのようにさせる様になっています。

丸い穴が「トムとジェリー」のチーズっぽい😆

持ち手のErmitageのロゴもいい感じ😊

切れ味は？

切れ味はなかなか良いです。キレイに切れます😊

ブリーチーズを食べた感想

カビの部分が思ったより厚めで、私には上級者過ぎました😅

ただ、中の柔らかい部分はとってもなめらか、ミルキーで美味しいと思いました！

このチーズと一緒に食べたのが、同じくカルディで購入したこちら、

ミズーラ 全粒粉クラッカー（グラハムクラッカー）　385g

パッケージが可愛いいです♡

その色合いから、全粒粉のナチュラルなクラッカーということが伝わってきます😊

基本情報

名称：

クラッカー

原材料名：

生小麦全粒粉、ひまわり油、脱脂粉乳、麦芽エキス、食塩、イースト、膨張剤、ビタミンC

価格

410円（税込）

内容量：

385g（6枚入×10パック）

パッケージを開けると、こんな感じでパックされています。

賞味期限

私が購入したものは、賞味期限が2022年6月1日でした。

購入したのが2021年11月21日なので、半年以上ありました😊

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存

原産国

イタリア

１枚のクラッカーサイズ

タテ約4.5㎝、ヨコ約9.5㎝、厚み約3㎜です。

クラッカーを食べた感想

素朴な全粒粉の風味で、甘みはほぼないです。

クラッカー単体だとシンプル過ぎる味わいだと思いますが、言うまでもなくチーズとの相性は抜群です！

そこにハチミツなどの甘みを加えたら、甘じょっぱくてとっても合います！

盛り付けて食べました。

クラッカーを半分に割って、チーズをドーン！です😆

まとめ

ブリーチーズは、思ったよりのカビの厚みがあり、私はあまり食べれなかったです💦

こちらの《イル・ド・フランス　カマンベール　125g》は美味しくいただけるのですが。。😅　

わが家の場合は、ダンナや高校生の娘がパクパク食べてくれます。

娘はシンプルなクラッカーも、好みだったようなので良かったです😊

あと、この全粒粉クラッカーを使って、絶対作ろうと思っているのがスモア！

マシュマロとチョコを溶かして挟めば出来上がり！ってやつです🎵

絶対美味しいはず🤩

あと、バニラアイスにも合いそう😋

《ミズーラ全粒粉ビスケット》もあるんですね。

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