各地の名産を身近に味わえるのはありがたいな～と思っているヨカシェルです😁
そんな私が今回購入したのが、先日記事を書いた《海苔の旨たれ 200g》と同じく、
「日本ならではのおいしいをお届け！ふるさと繋ぐもへじ便（宮城編）」のシリーズ
《めかぶスープの素 200ml》
NEWです！
カルディではおなじみの『もへじ』の商品😊
三陸産めかぶの豊かな磯の香りと旨味が詰まったスープの素です。お好みで溶き卵やみょうがなどを入れ中華スープ風にするもよし、炒め物などいつもの料理の隠し味としてもご使用いただけます。
決め手のポイント
《海苔の旨たれ》に続けて、産地のものを楽しみながら、勝手に宮城県も応援できるかなって思いがあって。。🤩
価格
★375円（税込）
「宮城県三陸産めかぶパウダー使用」なので、妥当な価格なのでしょうね😊
容器
こちらはプラボトルです。
原材料名
しょうゆ（国内製造）、水飴、食塩、シーフードエキス調味料（魚介エキス、たん白加水分解物、チキンエキス、その他）、チキンエキス、めかぶ粉末、こんぶエキス、酵母エキス、たん白加水分解物／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、ソルビトール、（一部に小麦・大豆・かに・豚肉・鶏肉を含む）
食べた感想
ラーメンと中華風かきたまスープを作っていただきました😆
スープの目安は、本品15ml（大さじ１杯）：お湯200ml
こちらが、めかぶスープの原液です😊
ラーメン
本スープの目安は、本品15ml（大さじ１杯）：お湯200ml
こちらは、スープは目安どおりの分量で作ってみました。
冷凍中華麺を入れてネギを添えただけの超シンプル和風ラーメンの出来上がり～🎶
これはちょっと小洒落たお店の最後の〆で出て来る
とっても上品な味のラーメンといった感じです💕
お酒の後にピッタリだと思います🤩
中華風かきたまスープ
こちらは、スープの目安（本品15ml（大さじ１杯）：お湯200ml）の分量より、お湯を20mlくらい少なめにして少し濃い目にスープを作り、卵を加えてかきたまスープを作ってみました😊
こちらはシンプルなかきたま汁です↓これでももちろん美味しいのですが。。
そこに、ごま油と黒コショウを入れてパンチをきかせ中華風かきたまスープの出来上がり～🎶
これは濃い目のスープが卵とマッチしていて、
これまた即席で作ったとは思えないとっても美味しい
かきたまスープになりました💕
ごま油と黒コショウの相性は抜群🤩
賞味期限
購入日からだいたい約5ヶ月の表示でした。
（購入したのが2022年4月で、賞味期限表示が2022年9月になっていました）
カロリー（栄養成分表示）
エネルギー（大さじ１杯）：12kcal
まとめ
《めかぶスープの素》は、手軽にお店のような味が出せる万能スープの素だと思います。
お湯を加えて、後はゴマ油や香辛料で風味を加えてアレンジも出来るので、簡単にラクして美味しいものをいただけるのは、とっても助かります😍
他には炒め物などにも使えるようですし、美味しい配合がしてあるので使い方次第でラクして味が決まるのはありがたい💖
「日本ならではのおいしいをお届け！ふるさと繋ぐもへじ便（宮城編）」で、《海苔の旨たれ 200g》の記事も良ければ読んでいただけると嬉しいです💕
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