各地の名産を身近に味わえるのはありがたいな～と思っているヨカシェルです😁
そんな私が今回見つけたのが、NEWの
《海苔の旨たれ 200g》
カルディではおなじみの『もへじ』の商品です😊
宮城県東松島産の海苔を使用した、しょうゆベースの万能タレです。香り高い海苔の風味とにんにくの旨味が食欲をそそり、サラダだけでなく和風パスタなどの味付けにもピッタリです。
決め手のポイント
「日本ならではのおいしいをお届け！ふるさと繋ぐもへじ便（宮城編）」ということで発売されたこちら↓
産地のものを楽しみながら、勝手に宮城県も応援できるかなって思いがあって。。🤩
価格
★429円（税込）
「宮城県東松島産の海苔を使用」なので、これくらいの価格になるのでしょうね😊
容器
こちらは瓶入りです。
原材料名
しょうゆ（国内製造）、ごま油、還元水飴、にんにく、海苔、砂糖、ごま、フライドガーリック、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、グリシン、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
食べた感想
ごま油が前面に出てくる感じですが、そこにドロッとした海苔、にんにくのいい香りが加わり、甘みがあってみんなが大好きな味付けだと思います😆
４種類いただきました！
盛り付けはいつも通りテキトーです😅
１．冷ややっこ
ゴマ油と甘みのある海苔、そしてにんにくの風味が、食べるラー油をかけるイメージと似てます😊
ネギ添えました。美味しい💖
２．長いも千切り
太目の千切りに大葉（青しそ）を添えました。
ドロッとした《海苔の旨たれ》がねばりのある長芋とすごく合います💖
すりおろしでも美味しいと思います😊
３．豆腐サラダ
サニーレタス、ミニトマト、そして豆腐だけのシンプルサラダです😊
そこにこの《海苔の旨たれ》をかけると、サラダ３種をまとめて引っ張ってくれるようなイメージです。
言うまでもなく、とっても美味しいです💖
４．和風パスタ
「和風パスタの味付けにも」ということなので、作ってみました🎶
①刻んだにんにくを少し入れて、キャベツを炒めパスタを加えたところに、適当な量の《海苔の旨たれ》を入れます。
混ぜたら出来上がり！
キャベツを入れたせいか、焼きそば感満載ですが。。😅
しっかり海苔が絡んでいます！
これもすっごい合います😍キャベツともマッチしています！
めちゃくちゃ美味しいです💖
簡単に味が決まるのは便利で助かります✨
賞味期限
購入日からだいたい約5ヶ月の表示でした。
（購入したのが2022年4月で、賞味期限表示が2022年9月になっていました）
カロリー（栄養成分表示）
エネルギー（大さじ１杯）：26kcal
まとめ
《海苔の旨たれ》は、とっても美味しくて、地域特産の物が身近に味わえてうれしいです💕
１つだけ注意ポイントとしては、
パッケージに「よく振ってからお使いください」と記載がありますが、海苔特有のドロッと感が結構あるので、振ってもなかなか混ぜるのが大変です。
混ぜたつもりが出にくくて、つい強く振って出していると出し過ぎてしまうので、量の調節がちょっと難しいです😅
しかしその分海苔がたっぷり入っていることなのかな～って思います😍
「日本ならではのおいしいをお届け！ふるさと繋ぐもへじ便（宮城編）」で、《めかぶスープの素 200ml》の記事も良ければ読んでいただけると嬉しいです💕
コメント